Irache Reserva 2004. D.O. Navarra.
De color rubi. Impronta nasal de buena intensidad, compleja y variopinta de fruta madura junto a especias, tostados y cueros. Sorprende su armonía y elegancia. En boca resulta amplio, carnoso, con presencia de taninos maduros. Magnífica vía retronasal.
Grado Alcohólico: 12,5% VOL
Variedades: 60% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot.
Envejecimiento: 36 meses de crianza entre barrica y botella, habiendo estado 18 meses en barrica.
Platos recomendados: Carnes blancas y rojas, aves de corral, asados y con legumbres.
Temperatura de servicio entre 16º-18ºC
Premios: Medalla de plata ASIA. HONG KONG 2011
